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蛋黄饼干的制作方法-www.8455.com-澳门葡京赌场

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蛋黄饼干的制作方法-新葡京开户

公布日期:2018-12-23 作者: 点击:

从盗窟了天使蛋糕后,一家人皆喜好上这个,巨细两宝天天回家皆风俗找些零食,尤其是大宝,返来饭菜皆上桌了,照样要先捞点零食塞正在嘴里。我便得常正在点心盒里备上点零食了,做那天使蛋糕后呢,便会剩下很多蛋黄没法处置惩罚,提拉米苏是用蛋黄,但也不能总做来吃吧,便想着做蛋黄饼干,小时候很爱的一款蛋黄圆总正在面前晃悠,又酥又喷鼻的蛋黄圆,放块正在嘴里借不舍得一下便吃完,总要一点点品尝呢。

蛋黄5个,低筋面粉180克,黄油80克,细砂糖60克,盐少量

质料

做法

1、黄油室温硬化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至色彩略发白,体积膨大。

2、分频频到场五个蛋黄。每一次皆要完整搅拌到蛋黄和黄油混淆后再加下一次。

3、到场盐,搅拌匀称。

4、倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌匀称,成为软软的面团。

5、烤盘铺油纸,用手把面团分红巨细差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟阁下,最初几分钟注重视察饼干烤制状况,边沿泛起金黄色便可,工夫可随时调治。

小诀窍

烘焙:180度,中层,20-25分钟(视饼干巨细及烤箱实际情况酌情调解)。 异常酥喷鼻的蛋黄饼干便烤好了。不外,跟蛋黄圆的口感不太一样,我想是由于放的黄油吧,下次再试下不放黄油的。

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