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公布日期:2018-12-10 作者: 点击:

为了人人能吃到鲜味的饼干,而且学会要领本身实验,直偶饼干厂家分享建造焦糖核桃酥饼需求的质料和要领步调。

建造焦糖核桃酥饼需求的质料:低粉120克、黄油80克、鸡蛋液20克、切碎核桃40克、完好半个核桃26半、红糖60克、奶油焦糖适当

建造焦糖核桃酥饼肥肉要领步调:

1、黄油切成小块硬化后,到场红糖,用打蛋器打发至体积疏松。
2、到场打散的鸡蛋,直偶饼干厂家通知人人这个时候不要停下来继承用打蛋器搅打匀称,打发到轻巧状况。
3、低筋面粉过筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌匀称,使面粉和黄油完整混淆成为面糊。此时面糊能够很粘,不方便整形,将面糊放入冰箱冷藏半个小时阁下,使面糊变得干爽不粘手。
4、冷藏好的面糊掏出,整形成圆筒状;将整形好的圆筒状面团放正在切碎的核桃仁上转动,使核桃仁碎沾裹正在面团表层。把裹好的面团放入冰箱冷冻室,冷冻一个小时阁下,直到面团冻硬。
5、冻硬的面团掏出,切成0.5CM薄的薄片。将薄片放正在烤盘上,每片中心放上1个半块的完好核桃仁
6、放入预热好180℃的烤箱中层,烤10分钟阁下掏出,直偶饼干厂家发起人人正在核桃外面刷一层奶油焦糖酱,从新放入烤箱继承烤8分钟阁下,直到面团色彩酿成褐色便可出炉。
7、出炉的直偶冷却后密封生存,可保存2个礼拜。

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