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公布日期:2018-12-08 作者: 点击:

超等心爱的口袋面包,终究把草给拔了,由于是高温烤制,历程放面胚出来的时刻一样要注重。 --质料-- 高筋粉150克 低筋粉50克 盐2克 干酵母2克 胡萝卜汁140克 玉米油8克 --做法-- 1、胡萝卜切小块到场等量的火用料理机搅打成汁,过滤出大颗粒。我用了1/3根胡萝卜 2、把一切质料皆放入东菱面包机内,启动和面键 3、约莫15分钟,揉成润滑的面团便可,放入面包机内启动发酵键发酵40分钟阁下 4、发酵好的面团掏出 5、分红四份 6、滚圆,盖上保鲜袋发酵20分钟 7、发酵好的显着兴起去 8、最先高低管220度预热,把烤盘也一同放进去 9、面团擀成约莫20CM长度的长舌状,挡住保鲜膜,醉10分钟 10、把2个面胚连同油纸一同放入烤盘,中下层烤5分钟,2-3分钟阁下便会看到面包兴起去 11、掏出放凉 12、切成两半,能够把口再割大一些,便能够随心加喜欢的蔬菜,肉类生果 13、制品 14、优美的早饭。

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