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月饼是中秋食雅不可或缺的食物(四)-www.1495.com-葡京官网

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月饼是中秋食雅不可或缺的食物(四)-葡京娱乐

公布日期:2018-07-03-www.1495.com 作者: 点击:

浙江中秋食雅

(1)杭嘉湖平原。各地大多吃月饼。月饼有巨细之分,大的重1000克、1500克不等,一家合吃一个;小的有夹沙月饼、水晶月饼、蟹壳月饼、翻烧月饼等。正在湖州等天,还吃小红菱、莲子、陈藕和柿子等。惟有嘉兴、嘉善一带,则有特别的吃黄瓜的风俗。月饼代加工

(2)浙西山区。中秋亦吃月饼。各地月饼制法纷歧,特制大月饼,直径70厘米不足,饼里有福禄寿星和嫦娥奔月、麒麟收子图案。该区域借喝“弄月酒”。《武义县志》载十五日,是夜人家设肴馔,陈酒、脯、月饼,菱、栗、梨、藕之类聚欢,谓之弄月正在丽水外婆家要送玉轮饼等物给外孙、外孙女。玉轮饼用米粉建造,大的如面盆,小的似碗口。正在台州,母舅背未成年的外甥赠予月饼,则成约定俗成的老例。葡京官网

江西中秋食雅中秋食雅和其他各地大抵雷同。此时金风送爽,桂子飘香柿子、白果、栗子、石榴、柚子等鲜果应市,个中柿子又白又圆,庶民以为它富有祥瑞喜庆、团圆完美的意义,故此果最受欢迎。

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